lørdag 7. april 2012

Tips nr 5: Vaskevaffel.

Vaffeljern er jo ikke det letteste å få rent alltid?

MEN!

0,5 dl vann.
1 dl hvetemel.

2 ss salt.

Rør alt sammen.

Stek som en vanlig vaffel.

- IKKE spis den... :P

mandag 2. april 2012

Lapper!


4 egg.
2 dl sukker.
4 ss smeltet margarin.
6 dl hvetemel.
3 dl melk.
4 ts bakepulver.

Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland deretter i - vekselvis væske og tørre ingredienser.
La røren stå og svelle en stund.

Stek på middels varme i stekepanne.
Bruk smør/ margarin ved steking.

Evt kan man erstatte litt av hvetemelet med litt grovere mel.

Nyyyt dem med syltetøy eller frukt til.

Jeg dobler ofte denne røren, og fryser det som ikke blir spist med en gang.
Barna elsker det! 

- Ja, de voksne også. :P

lørdag 28. januar 2012

Amerikanske pannekaker.

  • 8 egg.
  • 5 dl hvetemel.
  • 3 ts bakepulver.
  • 4 dl melk.
  • Liiiitt salt.







Skill eggehvitene fra eggeplommene.
Bland melk, mel, bakepulver og salt  sammen med eggeplommene.
Stivpisk eggehvitene. (du skal kunne snu bollen det piskes i, på hodet uten at eggehviten faller utav.)

Vend eggehvitene oppi røren,

Stek middels store pannekaker.

Nyyyt!



Pannekaker.

Joda, de kan brukes både som middag og dessert!
Ja takk- BEGGE DELER!!!

5-6 egg.
ca 4,5 dl hvetemel.
1 liten ts salt
7,5 dl melk.

Bland alt det tørre.
Så sper du i med alt det våte.

La røren svelle i ca 30 min.

Stek og gled deg til god middag!

Server med smør, syltetøy, sukker eller hva du måtte ønske!
Jeg liker å ha litt ertesuppe til.

Som dessert kan du bruke sjokoladefyll, krem bananer frukt i massevis. Bruk fantasien!
Snuppa på 5 år her i hus, liker en "dæsj" nugatti på.
- Som dessert altså. :P

Meny uke 4.

  • Mandag: Billigdag = pannekaker.
  • Tirsdag: Ovnsbakt kyllingfilet, ris, brokkoli og cafè de paris- saus.
  • Onsdag:  Pastarør med diverse grønnsaker og kjøttboller.
  • Torsdag: Billigdag: Tomatsuppe med makaroni, egg og brød.
  • Fredag: Pizza!
  • Lørdag: Kylling, ris, mais og pomme-noisettes. Saus: Cafè De Paris.
  • Søndag: Ovnsbakt laks, poteter, gulrøtter, Hollandaisesaus.

tirsdag 10. januar 2012

Ukemenyer.


















HER sparer man MASSE penger.



Hver søndag, setter jeg meg ned og skriver en liste for uken som kommer.


Da vet jeg hva jeg skal lage, hva jeg skal handle og man varierer lettere.
Ingen fare for å bli matlei da. :P


Mandag er ukas handledag. 
Dermed slipper jeg å stadig innom butikken.. 


- Sparer tid og penger der også! :-D






søndag 11. desember 2011

Pasta- og brokkoligrateng.



  • 300 g brokkoli i buketter
  • 4 dl kokte pastaskruer
  • 300 g røkt skinke eller pølse
  • ½ stk rød paprika
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 4 stk egg
  • 2 ½ dl matfløte
  • 2 dl revet hvitost


Kok brokkolibukettene i lettsaltet vann i 2 minutter og hell av vannet. Bland brokkoli, pasta, skinke og paprika skåret i terninger i en smurt ildfast form. Krydre med salt og pepper.

Visp sammen egg, matfløte og revet ost. Hell det i formen. Sett formen midt i ovnen og stek ved 200°C i ca. 20 minutter til gratengen er gylden og fin.

Server gratengen nylaget med godt brød til.