Pecan Pie.

3 dl lys sirup.

2 dl mykt brunt sukker.

4 egg.

60 gram usaltet margarin.

1 ts vaniljeekstrakt.

5 dl pecan-nøtter.

1 ferdig paibunn.

Forvarm ovnen til 175 C.

Ha deigen i en paiform.

Prikk.

Bland sammen sukker, sirup, egg og vanilje.

Fordel nøttene i paiformen, og hell blandingen over.

Stek i ca 45 minutter.

Pass på så den ikke brenner seg de siste 10- 15 minuttene. 

Evt legg over bakepapir.

MÅ avkjøles ca 20 minutter før du skjærer i den.

Server sammen med vaniljeis og kaffe. 

- Bon Appetit!